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비타민 B9는 수용성 비타민으로 주로 엽산이라고 불립니다. 엽산은 DNA 합성, 세포 분열과 혈액 형성에 중요한 역할을 합니다. 특히 임신 초기에 필요한 비타민 중 하나로 신경관 결함의 위험을 줄이는 데 중요합니다.
하루 권장 섭취량
권장 섭취량은 연령, 성별, 임신 여부 등의 조건에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
- 영아(0-12개월): 65-80 µg/d
- 어린이(1-8세): 150-200 µg/d
- 9-13세: 300 µg/d
- 14세 이상의 성인: 400 µg/d
- 임신 중인 여성: 600 µg/d
- 수유 중인 여성: 500 µg/d
효능
DNA 합성 및 복제: 엽산은 세포의 DNA 합성 및 복제 과정에 중추적인 역할을 합니다. 세포 분열과 성장 시 DNA가 올바르게 복제되지 않으면 다양한 유전자 이상이 발생할 수 있습니다.
적혈구 형성: 엽산은 적혈구의 형성과 성숙에 필수적입니다. 엽산 결핍은 적혈구의 비정상적인 성장을 초래하며 빈혈로 이어질 수 있습니다.
신경관 결함 예방: 엽산은 임신 초기에 매우 중요합니다. 충분한 엽산 섭취는 태아의 신경관 결손, 특히 척추와 뇌의 발달 이상을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.
아미노산 합성: 엽산은 몸에서 필요한 아미노산의 합성에 중요한 역할을 합니다. 아미노산은 단백질의 구성 요소로서 우리 몸의 세포 구조와 기능을 유지하는데 필요합니다.
면역력 강화: 엽산은 몸의 면역 반응을 지원하며, 강력한 면역 시스템을 유지하는데 필수적입니다.
정상적인 호르몬 작용: 엽산은 몇몇 호르몬들의 정상적인 합성과 분비에 관여합니다, 특히 스트레스와 관련된 호르몬인 코르티솔의 정상적인 수치를 유지하는데 필요합니다.
함유식품
채소: 시금치, 브로콜리, 아스파라거스, 당근 등
곡물: 밀, 쌀 등
콩류: 콩, 렌즈콩 등
동물성 식품: 육류 간(소, 돼지, 닭 등) 굴 등
과일: 바나나, 오렌지 등
씨앗: 해바라기 씨, 참깨 등
과잉섭취 및 결핍
과잉섭취
- 비타민 B12 결핍 진단 방해: 과다한 엽산 섭취는 비타민 B12 결핍의 일부 증상, 특히 대형적혈구 빈혈 증상을 일시적으로 완화시킬 수 있습니다. 그 결과, 비타민 B12 결핍을 제대로 진단받지 못할 위험이 있으며, 이는 결국 신경계 증상과 같은 다른 심각한 문제로 발전할 수 있습니다.
- 마스크된 비타민 B12 결핍: 엽산 과다 섭취는 비타민 B12 결핍의 대형적혈구 빈혈 증상을 일시적으로 숨길 수 있으며, 이로 인해 신경계 증상 등의 다른 심각한 문제가 미처 발견되지 않을 수 있습니다.
- 불안감: 엽산은 신경 전달물질의 생성에 관여합니다. 과다한 엽산 섭취는 이러한 전달물질의 균형을 방해하여 불안감을 유발할 수 있습니다.
- 위장 장애: 엽산은 대장내에서 세포의 성장과 기능을 돕습니다. 그러나 과도한 양의 엽산이 섭취되면 대장 내의 일부 세포가 과도하게 활성화될 수 있어 설사나 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.
- 수면 장애: 엽산은 신경계에서의 전달물질 균형에 영향을 미치며 이 균형이 방해되면 수면 리듬이 교란되어 수면 장애를 초래할 수 있습니다.
결핍
- 적혈구 빈혈: 엽산은 적혈구의 형성에 필수적입니다. 엽산 결핍은 적혈구의 정상적 형성을 방해하며, 이로 인해 빈혈이 발생할 수 있습니다.
- 신경관 결함: 엽산은 태아의 신경관 형성에 중요한 역할을 합니다. 결핍 상태에서 임신이 발생하면, 태아의 신경관 결손 위험이 증가합니다.
- 언어 발달 지연: 어린 아이들의 뇌 발달에 엽산이 중요한 역할을 합니다. 결핍 상태는 언어 및 인지 발달 지연을 초래할 수 있습니다.
- 우울증: 엽산은 뇌에서의 신경 전달물질 생성에 관여합니다. 엽산 결핍은 이러한 전달물질의 균형을 교란시켜, 우울증을 유발할 수 있습니다.