기질

효소는 생명체 안에서 일어나는 화학 반응 속도를 증가시키는 역할을 합니다. 효소는 주로 단백질로 이루어져 있으며 각기 다른 화학 반응을 돕는 특이한 성질을 가지고 있습니다. 효소는 매우 낮은 농도로도 효과적으로 작용하며 …

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