비온 뒤 흙냄새로 인류는 살아남았다
비가 온 뒤 나는 특유의 흙냄새는 지오스민(Geosmin) 때문입니다. 지오스민은 그리스어로 “흙”을 뜻하는 ‘geos’와 “냄새”를 뜻하는 ‘osme’가 결합된 단어로 말 그대로 흙냄새입니다. 지오스민은 일부 박테리아와 방선균에 의해 생성되는 유기화합물입니다. 비가 내리면 …
흙
토양에 활력을 불어 넣는 미지의 생명체들
흙 속에는 놀라울 정도로 다양한 생명체가 존재합니다. 이 작은 세계는 지구상의 생명을 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다. 미생물, 곤충, 지렁이 등은 흙 속에서 자신들만의 역할을 수행하며 식물의 성장을 돕고 토양의 …